肉丸子怎么炒好吃

最佳答案食材：肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放进葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，团成肉丸。油温6成暖，放进丸子炸至金黄即可。

配料:肉300克，葱1根，1块，酱油1勺，料酒1勺，盐半勺，鸡精半勺，胡椒2克，鸡蛋1个。

1把肉切成小块，打成肉。葱切，姜切。加进葱、姜、1勺酱油、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g顺时针搅拌胡椒粉和一个鸡蛋，搅拌1勺食用油，团成肉丸。

2葱切末，姜切末。

3加进葱、姜、1勺酱油、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精g顺时针搅拌胡椒粉和一个鸡蛋，搅拌1勺食用油，用勺子团成肉丸。

4油温60%暖，放进球中炸至金黄。

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