到了盛夏之后,天气逐渐暖起来,只要我们轻微运动一下,浑身就会大量出汗,导致体内营养流失,自身的抵挡力变差,胃口也受到影响。作为一名家庭主妇,天天要操心孩子的学习,还要考虑一家人的胃口,尤其是老公的嘴巴特殊挑剔,常常爱喝几杯酒,天天要预备几道丰盛的菜肴,提到夏季武汉人晚餐必备的菜肴,除了凉拌毛豆,麻辣小龙虾,盐水花生之外,还有一道菜肴颇受欢迎,它就是辣椒土豆炒五花肉,这菜我家常常在饭店点,自己其实就能够烹饪。许多人不会烹饪这道辣椒土豆炒五花肉,到底要先炒五花肉,还是先炒土豆呢?赶快学起来吧,给家里人露一手吧。夏季,这菜我家每周必吃,荤素搭配,营养又解馋,下饭下酒都不错。