为什么自己做的蜂蜜柚子茶发苦 蜂蜜柚子茶熬苦了怎么补救(为什么自己做的包子寒了之后是硬的)

柚子皮放多了

在熬蜂蜜柚子茶的时候需要加进适量柚子皮，这样能往除蜂蜜柚子的甜腻感，从而提升口感，同时还能增强营养，提高蜂蜜柚子茶的颜值。但是柚子皮当中含有一定的柚皮苷成分，该成分具有一定的苦味，所以假如柚子皮放太多的话，就会导致蜂蜜柚子茶口感发苦。

腌制不够充分

在熬制蜂蜜柚子茶的时候，需要用盐对柚子皮入行腌制，这样能起到杀菌消毒的作用，同时还能帮助往除柚子皮当中的苦味，假如腌制不到位的话，也会导致蜂蜜柚子茶口感发苦。

食材不新鲜

在熬制蜂蜜柚子茶的时候一定要选择新鲜的食材，这样才能保证成品的品质，假如使用的蜂蜜或者柚子已经不新鲜，甚至是出现了变质情况的话，熬出来的蜂蜜柚子茶就会有发苦的口感。

蜂蜜柚子茶熬苦了怎么补救

分情况而定。

假如是因为柚子皮原因导致的蜂蜜柚子茶发苦的话，可以在喝的时候多放一点蜂蜜或者是冰糖，这样能中和蜂蜜柚子茶的苦味，能使其口感得到提升。

但假如是因为食材不新鲜而导致的蜂蜜柚子茶发苦的话，则不建议再继承补救，这样的蜂蜜柚子茶也不建议再喝，因为里面有很多的细菌微生物，再继承食用会对健康造成不好影响。