速冻饺子化了再冻上还能吃吗 饺子化了冻成一坨了怎么办

速冻饺子化了再冻上还能吃吗

根据寒冻的温度来判定。

饺子低温环境下保存得当，可以随时食用，一般情况下，速冻饺子是在零下十八度左右的环境下保存，通常细菌不轻易滋生，也不轻易变质、霉变，一般速冻饺子化了再冻上能吃。

假如速冻饺子不是在零下十八度左右的环境下保存的，化了再冻上可能会产生细菌，假如发生变质、霉变，吃了可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状，这种情况一般不能吃。

饺子化了冻成一坨了怎么办

详细有以下：

1.轻微解冻再化开：假如饺子在冰冻层里冻成一团，所以建议把团块拿出来用寒水浸泡，在此期间，可以换两次水，以免软化而粘在一起的饺子。

2.用盐水煮：当饺子冻成一团时，你也可以在锅里加水，再加点盐，水烧开后，把冻好的饺子放入锅里煮，在此期间，用筷子慢慢搅拌饺子，然后用筷子慢慢地把饺子分开，注重不要煮太久，否则很轻易把饺子皮弄破。

饺子怎么寒冻不会粘在一起

详细有以下：

1.撒上面粉：饺子包好后，可以在饺子表面撒上一点面粉，因为面粉可以使饺子表面干燥，增加饺子表面的润滑，从而防止饺子粘在一起。

2.单独寒躲：饺子包好后，需要用盘子将饺子摆放整洁，饺子之间不要太紧密，然后把整盘饺子放在冰箱里寒冻一个小时左右，饺子冻硬后，要放进保鲜袋密封，这样冻好的饺子以后就不轻易粘在一起了。

一般速冻饺子煮几分钟

一般需要15-20分钟。

速冻饺子在冰箱中存放的时间较长，内部水分已经结成了冰块，所以煮的时间会比较长，一般需要煮15-20分钟才能熟。

若时间过短的话，冻饺子内部没有完全熟透是不建议食用的，以免对肠胃造成影响，出现腹痛、腹泻等不适症状。

若时间过长的话，冻饺子的外皮承受不住高温，会出现破裂、软化等情况，内部的馅会有所流失，降低食用口感。