鹅掌怎么做好吃

最佳答案用料：酱油、老抽、蚝油、盐、蒜、沙姜、鹅掌翼、香菜。鹅掌翼切块，暖水煮至约10分钟左右皮软后捞起备用。暖油下蒜蓉、沙姜片爆香，倒酱油、老抽、蚝油翻炒出香味。倒进鹅掌翼，和酱油一起翻炒均匀上色后加半小碗清水，加盐，半煎半焖煮。水分蒸发后汁变黏稠，加进香菜末即可起锅。

配料:酱油适量，酱油少，蚝油适量，盐少，蒜适量，姜适量，鹅掌翼6，香菜适量。

鹅掌翼切块，暖水煮至约10分钟，皮软后捞起备用。

2暖油下蒜蓉，沙姜片爆香，倒酱油、酱油、蚝油炒香。

3倒进鹅掌翼，用酱油翻炒均匀，加进半小碗清水，加盐，半煎半炖。

4水蒸发后，汁液变得粘稠，加进香菜粉即可开锅。

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