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怎样腌制辣椒咸菜

admin头像网友分享 家庭美食 2023-01-01 23:11
怎样腌制辣椒咸菜,辣椒清洗干净,晾干水分,用牙签逐个戳小洞。将辣椒装盆里,加盐拌匀。倒进米酒,拌匀后静置半小时。将寒却的开水倒入坛子里,放少许盐,再
最佳答案辣椒清洗干净,晾干水分,用牙签逐个戳小洞。将辣椒装盆里,加盐拌匀。倒进米酒,拌匀后静置半小时。将寒却的开水倒入坛子里,放少许盐,再将辣椒装入坛子里,盖上盖子,坛子边沿放清水密封。半个月后即可食用。

怎样腌制辣椒咸菜

1清洗辣椒,晾干水分,用牙签一个个戳小洞。

2预备盐和米酒,煮开水后等待完全寒却。

将辣椒放进盆中,加盐拌匀。

4倒进米酒,搅拌均匀,静置半小时。

5将寒却开水倒进罐内,放少许盐,然后将辣椒放进罐内,盖上盖子,将清水密封在罐边。

六、半个月后即可食用。

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