胶白菜怎么做(白菜、胡萝卜片、辣椒段、香菇80克、食用油5毫升)

最佳答案用料：胡萝卜100克、胶白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法：预备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、胶白菜段。胶白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。锅中倒油大火爆香蒜片、葱花、辣椒。倒胶白菜、香菇、胡萝卜片炒匀。加白胡椒粉、盐、生抽炒匀装盘即可。

用材：红萝卜100克、胶白菜300克、葱花5克、蒜片3克、朝天椒1根、香菇80克、植物油5mL。

作法：

1提前预备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。

2白菜、红萝卜、香菇绰水30秒。

3倒入植物油，放入蒜片、葱花、朝天椒，大火暖香。

4倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒匀称。

5加白胡椒、盐、生抽酱油，翻炒匀称，摆盘就可以。

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