煮鸡蛋要几分钟(白水煮鸡蛋一般煮9分钟)

最佳答案9-10分钟。白水煮鸡蛋煮9分钟-10分钟口感最好，也最营养健康。绝量不要将鸡蛋放进沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出。准确做法：鸡蛋寒水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

白水煮鸡蛋一般煮9min-10min口味最好是，也是最营养与健康。最好不要将鸡蛋放入暖水中煮，不然不仅导致鸡蛋壳裂开，鸡蛋液排出，还很轻易烫伤手指。最好的办法是，鸡蛋寒水进锅，温火提温，烧开后文火煮3min，停战之后再侵泡5min。那样蒸出来的鸡蛋鸡蛋清嫩，鸡蛋黄凝聚又青春不老。

不同类型的时长炖的鸡蛋在身体里边消化的时间也也是不一样的，炖的时间越长消化的都就会变慢，例如微熟鸡蛋比较轻易消化，一般一个半小时就可以消化，但是假如煮时间长，就真必须3、4小时才可以消化。