煎肉怎么煎(猪梅肉、烤肉酱、生姜)

最佳答案用料：猪梅肉、烤肉酱、生姜。猪梅肉切成薄片装入大碗，倒进烤肉酱。生姜切丝放进肉片中，翻拌均匀，腌30分钟。暖油锅，把肉片夹入平底锅排好，中火煎。肉片变色，边缘翘起时翻面，同样中火煎，翻面2-3次，把腌肉的酱汁倒入锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。

用材：猪梅肉、烤肉酱、姜片。

1猪梅肉切成片放入碗，倒入烤肉酱。

2生姜切丝放入肉片中，翻拌匀称，腌30min。

3暖油锅，把肉片夹入炒菜锅安排好，中火煎。

4肉片掉色，边沿翘起来时翻过来，一样中火煎，翻过来2-3次，把腌猪肉的酱汁倒进锅中，转走红翻拌两下，让肉片匀称裹上酱汁就可以。

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