营养均衡的快手菜【咖喱鸡肉饭】

咖喱鸡肉饭的用料 鸡胸肉 400g 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 1/4个 豌豆 少许 盐 适量 清水 3碗 咖喱 2块

咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

所需食材，将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱切小块， 豌豆往皮

步骤2

锅中暖油，放进鸡胸肉翻炒至变色

步骤3

放进土豆

步骤4

加3碗清水没过食材，少许盐，水开后加2块咖喱，煮至咖喱融化后盖上锅盖，中小火焖煮至8成熟，时间约5分钟

步骤5

放进胡萝卜、豌豆粒

步骤6

最后放洋葱，煮3分钟即可出锅

步骤7

成品图1

步骤8

成品图2

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

1、土豆先在锅中翻炒1分钟后再加进暖水，比直接放入水中煮更香。2、建议最后放洋葱，颜色会比较美丽。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！