快手菜－醋溜白菜

醋溜白菜的用料 白菜 适量 葱 1个 蒜瓣 4个 干辣椒 4颗 醋 1勺 生抽 1勺 盐 2g 鸡精 2g 糖 2g

醋溜白菜的做法

步骤1

先将干辣椒、蒜瓣切碎，葱切段。

步骤2

白菜洗净后切块～

步骤3

开火锅中放进油，油暖后放进干辣椒，蒜瓣和葱段。

步骤4

把干辣椒，蒜瓣和葱段炒香后放进白菜块，翻炒～

步骤5

将醋，生抽，盐，鸡精，糖，放在一个碗里，少放点水稀释。

步骤6

将调料汁倒入锅里～让白菜块吸收～

步骤7

两分钟左右出锅～

醋溜白菜的烹饪技巧

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