彩蔬意大利面

主料： 意面250g 辅料： 油适量 彩椒2个 西兰花50g 紫甘蓝30g 紫皮洋葱1个 咖喱酱2勺 樱桃番茄100g 葱姜适量

1.将食材预备好

2.彩椒往籽，西兰花掰小朵，洋葱、紫甘蓝等放进清水中浸泡，洗净

3.彩椒切块，樱桃蕃茄切半，洋葱切碎备用

4.紫甘蓝切细丝

5.锅中加进清水加暖

6.水开后放进意面

7.煮制8分钟捞出用寒水过凉

8.锅中放少许油，将彩椒放进煸炒断生即可

9.放进樱桃蕃茄翻炒变软即可

10.西兰花焯水，锅内放进少许盐和油

11.锅中放进适量的油，将洋葱放进煸炒出香味

12.放进咖喱酱

13.炒出咖喱香味，加进适量汤汁成浓稠酱汁

14.将意面放进

15.翻炒至意面完全裹上咖喱酱汁

16.再放进彩椒翻炒均匀

17.根据口味适当调味

18.西兰花摆进盘中，将意面盛进，上面撒上紫甘蓝丝即可食用