黑豆苗猪肝汤

主料： 猪肝100g 黑豆苗50g 辅料： 橄榄油适量 盐适量 葱姜水适量 淀粉适量

1.预备好食材

2.黑豆苗洗净，切段，

3.葱姜水预备好，

4.猪肝切薄片，放进清水浸泡30分钟，漂净，

5.猪肝沥干水分，放进适量淀粉搅拌匀，

6.锅里水开，放进猪肝，

7.加些葱姜水煮开5分钟，

8.放进黑豆苗煮开3分钟，

9.加点点盐调味，

10.淋几滴橄榄油即可盛出。