主料: 春笋8到9根 葱姜蒜少许 盐2勺 糖半勺 白酒适量 凉白开适量 花椒8到10粒 泡椒适量 小米辣适量
1.预备配料
2.剥好春笋,沸水煮12分钟 捞出沥干水分
3.放进无油无水容器 加进葱姜蒜,花椒
4.放进白酒,盐,糖
5.加进小米辣
6.放进泡椒及泡椒水
7.加进凉白开密封放进冰箱三天就可以食用
8.想着既然做咸菜,就索性多做几种 下面是黄瓜腌洋葱
9.黄瓜切条撒盐腌制30分钟沥干水分
10.洋葱焯水
11.洋葱凉白开过水沥干,展进黄瓜底部上面放上黄瓜,蒜葱,小米辣,糖,加进一小碗生抽,香醋寒躲密封,同样也是三天哈