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2022-07-23 05:31
主料： 猪皮200克 水1000克 辅料： 姜5片 盐10克 料酒2勺 香叶2片 桂皮1块 八角2个
1.肉皮备好
2.肉皮放进寒水锅中，加进姜片料酒
3.水沸腾煮5分钟
4.取出洗净，刮掉油脂
5.处理好的肉皮，切成小条
6.锅中重新加进清水，加进香叶，姜片，桂皮，八角
7.将肉皮条放进，大火煮沸后转小火煮1个小时
8.煮好把香料挑出往，肉皮连通汤汁一起倒进容器，放置寒却后，放进冰箱寒躲至定型即可，取出切成你喜欢的大小，蘸酱汁食用即可
9.成品
