油焖大虾

主料： 对虾6个 盐半勺 油适量 姜三四片 老抽三分之一勺 单晶冰糖10粒（喜欢甜的朋友可以多放几粒） 水150ml

1.对虾洗干净备用

2.老姜切片

3.锅内放油，五六成暖后把姜片放入往煸炒出香味

4.姜煸炒出香味儿后放进大虾

5.放进冰糖翻炒

6.放进冰糖后改中火翻炒，把冰糖全部炒化致金黄色

7.加进食用盐

8.加进老抽

9.翻炒均匀后加进白水中火收汁

10.四五分钟后把汁收的差不多了，不要收干！把大虾摆盘，锅内的汤汁淋在大虾上就做好了！非常好吃哦