松仁玉米

材料：

甜玉米1根、熟松子仁少许、豌豆少许、胡萝卜半根、鲜牛奶1大勺、盐和油适量

制作方法：

1、玉米剥好后用清水冲洗干净，胡萝卜往皮洗净切丁备用，松子往壳往皮备用，豌豆往皮洗净备用

2、煤气灶开火，锅中倒进适量水，水烧开后倒进豌豆和胡萝卜煮至七成熟捞出备用，豌豆和胡萝卜下锅后加少许盐和几滴食用油

3、从锅中捞出焯水后的豌豆和胡萝卜，迅速过寒水并沥干水分

4、锅中倒进适量油，烧暖后倒进玉米快速翻炒，翻炒30秒左右后加进豌豆和胡萝卜一起翻炒30秒左右

5、加进松子仁和盐翻炒均匀，倒进预备好的鲜牛奶小火煮至牛奶变浓稠汤汁收完关火出锅