主料： 秋刀鱼三条 盐一小勺 料酒一勺 生抽一勺 胡椒粉一小勺 大蒜2辨
1.秋刀鱼洗干净，然后往除内脏
2.切掉头和尾巴，然后切成2段
3.加进盐，生抽，料酒，胡椒粉
4.抓均匀后放进冰箱腌制2小时以上，假如时间不够20分钟也可以的
5.暖锅里加进少量油，不需要加很多哦，秋刀鱼会煎出油的，小火煎到两面金黄
6.然后加进蒜蓉，爆香一下
7.双面爆香一下，出锅！！
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2022-07-23 05:31
