主料： 细茄子1根 蒜4瓣 香菜1棵 生抽适量 白糖1茶匙 盐1/2茶匙 香油适量 耗油适量
1.食材洗净备好
2.茄子整根放进蒸锅大火大约蒸10分钟，用筷子戮一下观能否戮透即可
3.蒸菜期间，香菜切碎，蒜瓣剁蓉，加上调料
4.茄子蒸熟轻微晾凉后，撕条排盘
5.加进刚才做好的配菜拌匀即可
6.很下饭的小菜
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2022-07-23 05:31
