立夏乌叶饭

主料： 乌饭叶250g 糯米500g 水500g 白糖适量

1.乌叶可以在选择在菜场购买或是山上采摘，首先将乌叶清洗两边，直至水中没有灰尘、污渍。

2.清洗好乌叶，倒进500ml水，不断揉搓，将乌叶汁水搓出来，大概搓个20分钟左右，慢慢的水就变成墨绿色了。

3.如图颜色，就搓好了。

4.淘好米，预备一块纱布过滤乌叶汁。

5.将乌叶汁过滤一下，倒进糯米饭中。

6.浸泡4小时左右。

7.电饭煲正常标准煮饭即可。

8.成品

9.一口一个！

10.开吃！