麻辣香锅的家常做法

主料： 麻辣香锅调料包一小袋 葱 蒜 干辣椒若干 腊肠一根 鸡柳一串 蛋饺2个 牛肉适量 土豆1个 冬瓜适量 千张适量 金针菇1包 粉条适量 青菜适量

1.先将配菜按个人喜好，预备好，荤素搭配。

2.葱 、蒜、干辣椒、花椒切碎备用。

3.煮水，水暖后，将素菜倒进。易熟类如千张、金针菇早早捞出，冬瓜、土豆可多煮会，煮熟后捞出。水煮一下，方便熟。

4.炒锅放油，油暖后，倒进葱蒜辣椒花椒，麻辣香锅酱料翻炒，出味。

5.先倒荤菜，炒熟后，将素菜一同倒进，翻炒进味。

6.出锅。撒上香菜摆盘美丽。

7.可以配米饭吃啦！摆了个米奇头