原料:
土鸡半只、玉米两根、胡萝卜两根、生姜一块、盐适量、料酒适量。
做法:
1、主料备用,土鸡半只收拾干净备用。
2、九阳珐琅锅内加进适量的水,下进土鸡焯水。
3、进锅氽往血水后,冲洗干净备用。
4、胡萝卜往皮后,切大块。玉米切大段备用。
5、九阳珐琅锅内再次加进适量的水,放进氽好的土鸡,料酒,生姜片。
6、大火烧开后,撇往浮末。
7、加盖转小火慢炖。
8、一小时左右加进玉米块。
9、稍炖后倒进胡萝卜块。
10、所有食材软烂后,调进适量的盐,即可关火食用。