XO酱沙丁鱼炒面

材料：干切拉面100克、凯芙橄榄油浸沙丁鱼1罐、xo酱2大匙、芦笋3支、蒜头4瓣、酱油适量、橄榄油2大匙。

做法：

1 芦笋洗净，根部往除老皮后切片，蒜头往皮切片，打开 凯芙橄榄油浸沙丁鱼 罐头，取出鱼肉备用；

2 锅里放清水烧开，下面条煮至8分熟捞出，过凉水后沥干备用；

3 炒锅里放进 橄榄 油和蒜片 ，小火焙至金黄，捞出蒜片；

4 下芦笋片煸炒几下捞出；

5 再将面条、xo酱进锅翻炒，加进适量酱油调味，最后加进蒜片、芦笋、沙丁鱼炒匀即可。