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2022-07-23 05:33
主料： 番茄120克 冬瓜100克 白玉菇10克 牛里脊20克
1.预备食材：番茄120克 冬瓜100克 白玉菇10克 牛里脊20克
2.牛肉逆纹路，斜切成小块。»牛肉逆纹路斜切，利于宝宝咀嚼和消化。
3.放进寒却后的生姜水中，浸泡往腥、往血水。»生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，寒却至常温后使用。
4.起锅烧水，水开后，先放进白玉菇焯水5分钟，再放进冬瓜焯水2分钟。»由于蔬菜的耐煮性不同，所以要分开焯水。
5.焯水后，冬瓜切小丁、白玉菇剁碎。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定冬瓜和白玉菇的大小哦~
6.番茄往皮、往蒂、切小丁。»番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟轻易往皮。
7.浸泡好的牛肉寒水进锅，放进生姜片。
8.中途撇往浮沫，煮至熟透。
9.将煮熟后的牛肉剁碎。
10.锅内刷少许油，开中火。»同款电陶炉开12档。
11.倒进番茄丁、冬瓜丁翻炒出汁。
12.再倒进适量清水。
13.煮开后，倒进牛肉碎、白玉菇碎。
14.再煮20分钟就好啦~
15.酸甜可口的补水汤就这样完成咯~夏天宝宝没什么胃口，来一碗这样的汤再合适不过啦~
