清炒小棠菜

小棠菜就是上海小白菜，常吃可以保持血管弹性，对皮肤和眼睛的保养有很好的效果，当然多吃菜可有效改善便秘。

主料： 小棠菜250克 姜5克 蒜5克 干辣椒3只 茶油15克 麻油1小匙 辅料： 酱油1匙 蚝油1匙 米酒1匙

1.材料

2.烧暖茶油

3.下姜、蒜、辣椒炒出香味

4.下小棠菜

5.待小棠菜炒至有点软后下调味料

6.菜与调味料炒均匀后，下麻油，关火

7.上碟即可食用