板栗烧鸡

这是一道很好的营养家常菜。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

主料： 鸡1只 板栗250克 辅料： 食盐适量 老抽适量 食油适量 生抽适量 葱适量 八角适量 姜适量 干辣椒适量

1.预备好所有材料

2.锅里倒进油，把葱、姜、辣椒、八角煸香

3.加进鸡肉翻炒

4.炒至变色后，加进生抽，老抽上色

5.然后加进板栗翻炒匀

6.加进没过材料了水，大火煮开转小火煮至25-30分钟。

7.加进适量的盐，大火收汁即可出锅