潮汕牛肉火锅

主料： 罗氏虾两斤 牛肉一斤 鸡肉半只 胡萝卜一根 玉米一根 生菜一把 金针菇一把 日本豆腐两条 牛肉丸半斤 猪肉丸半斤 鸡翅六只

1.牛肉切薄片，加油跟薯粉搅拌均匀腌制半小时

2.鸡肉洗净，胡萝卜玉米切块，加水全部放高压锅煮

3.大火煮

4.煮开后调中火，煮十五分钟即可（这是火锅汤底）

5.牛肉丸猪肉丸洗净

6.生菜金针菇洗净

7.罗氏虾清洗一下

8.烧一锅水，加进几瓶生姜，加点盐煮开

9.水开后，把虾全部放下往

10.煮开盛起

11.这是锅底

12.这是熟的辣鸡翅，算是开胃菜

13.三种配料，一种是沙茶加酱油；一种是沙茶酱油加进小辣椒；一种是蒜蓉油加酱油

14.火锅开吃……