爆炒章鱼足

买了只章鱼足，感觉好大爆炒不错

主料： 章鱼足270克 辅料： 青椒2个 洋葱半个 蒜瓣1个 料酒1勺 盐适量 油适量

1.章鱼足切片，不要太厚

2.锅内水烧开放进章鱼足焯烫30秒左右捞出沥干水分备用

3.青椒洗净往籽切块，洋葱切块，大蒜拍碎

4.锅内暖油放进大蒜，青椒，洋葱爆香

5.加进章鱼足翻炒均匀

6.倒进料酒，加进适量盐调味，继承翻炒十几秒即可出锅