白菜猪肉馅饺子

主料： 面粉400克 猪肉馅200克 白菜300克 海米50克 木耳20克 香菇20克 胡萝卜1根（小） 南瓜50克 紫薯50克 鸡蛋2枚 辅料： 葱1棵 姜适量 蒜3瓣 十三香适量 生抽1勺 糖适量 香油1勺 料酒适量 细粉丝30克

1.预备白菜 粉丝 海米 猪肉馅 鸡蛋 紫薯 南瓜 香菇，胡萝卜。面粉

2.香菇 木耳 胡萝卜 葱 蒜 姜 切成末 细粉丝 烫熟剁几下，加在肉馅里 ，再加生抽 香油 料酒 十三香 糖搅拌

3.白菜切细撒一小勺盐腌一会儿，挤出水分加在肉馅里搅拌

4.面粉里加鸡蛋 2枚食用油 2勺，盐1小勺搅拌均匀

5.面粉分成3份 一份加温水和成白色面团，一份加南瓜浆，和成黄色面团，一份加紫薯浆，和成紫色面团，盖上湿布饧一会儿

6.擀面皮的时候忘了拍照^^ 这是包好的饺子 ，包出来的样子不咋滴；；；

7.水里头放点盐巴烧开下饺子煮熟

8.包出来的饺子模样不咋地，但是色泽可以弥补一点这个缺陷 o(∩_∩)o 沾点醋和酱油吃 味道还行^^