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尖椒炒腐竹

admin头像柔蓝水晶 下饭菜 2023-01-15 14:21
尖椒炒腐竹的做法,尖椒炒腐竹怎么做请观步骤:1.腐竹掰成段,用水浸泡变大2.寒锅倒油,爆香蒜粒3.倒进尖椒翻炒4.放进红辣椒5.放进腐竹翻炒6.加进盐、生抽、蚝油调
尖椒炒腐竹的用料 腐竹 200g 尖椒 50g 8g 2g 3g 红辣椒 1g 生抽 5g 蚝油 5g

尖椒炒腐竹的做法

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

腐竹掰成段,用水浸泡变大。

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

寒锅倒油,爆香蒜粒。

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

倒进尖椒翻炒。

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

放进红辣椒。

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

放进腐竹翻炒。

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

加进盐、生抽、蚝油调味。

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

成品

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

成品

尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

成品

尖椒炒腐竹的烹饪技巧

1.腐竹一定要多泡泡,泡发后体积变大,表面颜色变浅,捏一捏变软。2.红辣椒提前放,遇油颜色会变黑,后放颜色为艳红。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!

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